Translations for „gingembre“ in the French » Spanish Dictionary

gingembre [ʒɛ̃ʒɑ̃bʀə] N m BOT

gingembre

jenjibre m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Les plats au goût parfumé, frais et léger, sont agrémentés de gingembre, du vinaigre et de vin de riz.

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L'huile essentielle de gingembre est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des rhizomes.

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On les consomme nature ou accompagnés de sauce soja et de gingembre ou de moutarde.

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Il y a également une version sans caramel mais avec du nuoc-mâm et du gingembre, par exemple.

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C'est pour cela qu'elle est aussi appelée « gingembre bleu ».

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Son rhizome mélangé à celui du gingembre était employé comme aphrodisiaque.

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Il est aussi servi avec un sirop de gingembre chaud, sous le nom taohuai nam khing (เต้าฮวยน้ำขิง).

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Le jury est séduit à l'unanimité par la langoustine, sucrine braisée au gingembre.

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Autrefois des plantes analogues au gingembre telles le galanga et le zédoaire étaient utilisées.

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Le même ouvrage de médecine, propose un électuaire analeptique ou stimulant pour vieillard, fait de gingembre confit, ambre, musc etc.

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