Teewurst in the PONS Dictionary

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German
Außerdem wird die Milchsäuregärung zum Brotbacken mit Sauerteig und zur Reifung von Rohwürsten wie Teewurst, Salami und anderen Rohwürsten angewendet.
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Sorten von streichfähigen Rohwürsten sind einige Varianten von Mettwurst und Teewurst.
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Zudem standen Epidemien im Zusammenhang mit Hamburgern, Roastbeef, Kohlrouladen und Rohwurst (Teewurst).
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Danach liegt die Herkunft der Teewurst im hinterpommerschen Rügenwalde.
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Vergleichbare Bezeichnungen für besonders hochwertige Lebensmittel sind beispielsweise Teebäckerei und Teewurst.
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Nach ihrer Herstellung wird unterschieden zwischen Kochwurstsorten wie Leberwurst und Pastete und Rohwurst wie Teewurst und Streichmettwurst.
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"Teewurst" in the monolingual German dictionaries


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