Fladen in the PONS Dictionary

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German
In einer weiteren Backphase werden die Fladen bis zur gewünschten Bräunung in der Hitze geröstet.
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Dann werden daraus auf heißen Tonplatten weiche Fladen gebacken, die ähnlich wie die französischen Galette leicht mit den Fingern zu zerteilen sind.
de.wikipedia.org
Da solcher Teig nur wenig aufgeht, wird er in dünnen Fladen gebacken – die fertigen Brote sind nur Millimeter bis wenige Zentimeter dick.
de.wikipedia.org
Zur Zubereitung wird ein einfacher Teig aus Weizenmehl, Hefe, Wasser, Salz und eventuell etwas Öl zu millimeterdünnen, tellergroßen Fladen ausgerollt.
de.wikipedia.org
Die vulkanischen Bomben zeigen oft die für phreatomagmatische Explosionen typische Fladen- oder "Blumenkohlstruktur", deren Risse durch Wasserkontakt entstanden waren.
de.wikipedia.org
Der so belegte Fladen wird bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken.
de.wikipedia.org
Neben der Herstellung von Fladen, Brei und Bier wird es auf dem Land auch als Viehfutter, zum Hausbau und als Brennmaterial verwendet.
de.wikipedia.org
Eine sehr häufige Beilage sind Tortillas, Fladen aus Maismehl, die zu allen Mahlzeiten gegessen werden.
de.wikipedia.org
Höchstwahrscheinlich bestand diese letzte Mahlzeit im Wesentlichen aus einem gerösteten Brot, wahrscheinlich in der Form eines Fladens.
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Der Teig wird geknetet, zu Kugeln geformt und danach zu einem handflächengroßen Fladen zusammengedrückt.
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