Besonders interessant hierfür ist das Bioploymer Chitin, welches in den Krabbenpanzern enthalten ist.
Aus Chitin wird das Produkt Chitosan gewonnen – ein Co-Polymer von N-acetyl Glucosamin und Glucosamin, welches folgende interessanten, technischen und physiologischen Eigenschaften besitzt:
Micro-biostatische Aktivität
www.ttz-bremerhaven.deInterestingly, these shells contain chitin, a biopolymer.
A product made from chitin is chitosan, a co polymer of N-acetyl glucosamine and glucosamine, possessing interesting technical and physiological properties like:
Micro-biostatic activity
www.ttz-bremerhaven.deDie Knoblauch-Alliinase ist ein Glycoprotein.
Eine der vier Zuckerketten aus Fucose, N-acetyl-Glucosamin und Mannose war im Proteinkristall so fixiert, daß sie modelliert werden konnte.
Diese Zuckerkette liegt auf der Oberfläche des Enzyms genau zwischen den Monomeren und hat zu beiden Untereinheiten Kontakt.
www.biologie.uni-hamburg.deGarlic alliinase is a glycoprotein.
One of the four sugar chains composed of fucose, N-acetylglucosamine, and mannose was sufficiently ordered in the protein crystal to be completely modelled.
This sugar chain is placed at the dimer interface and contacts both subunits.
www.biologie.uni-hamburg.deVon diesen sechs ATPs werden für den Start der Glykolyse zwei verbraucht, es verbleiben vier.
Während der Glykolyse bis zur Stufe des Acetyl-CoA werden 2 x 2 NADH + H + gebildet.
www.biologie.uni-hamburg.deThat leaves four.
During the course of glycolysis up to acetyl-CoA, 2 x 2 NADH + H + are generated.
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