Mandel in the PONS Dictionary

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German
Er besteht aus kaltem Vanillemilchreis, untergehobener Schlagsahne und gehackten Mandeln, dazu Kirschsoße.
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Ihre natürliche Farbe schwankt zwischen Anthrazit und Schwarz, ihre natürliche Größe zwischen der einer Erbse und der einer Mandel.
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Sie schmecken nach Mandeln, haben eine knusprige Haut, nachdem sie aus der Asche entnommen worden sind, das Innere ist dann fest und hellgelb.
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Die essbaren Samen (umgangssprachlich Bohnen genannt) und in der Größe und Form Mandeln ähneln haben einen eigentümlichen, knoblauchartigen Geruch und Geschmack (Stinkbohne).
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Die Mandeln werden gewässert und geputzt, dann zerstoßen, wobei löffelweise 0,8 l Wasser hinzugegeben werden.
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Den Erfahrungen folgten der Anbau von Weizen, Öl, Zitrusfrüchten und Mandeln.
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Er stellte 1912 die These auf, dass die Mandeln als Ausscheidungsorgane eine zentrale Stellung im Lymphgefäßsystem einnähmen.
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Das so entstandene Mehl wird entweder mit Brühe, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen oder mit Honig, Mandeln und Rosinen zu einem Teig geknetet und roh gegessen.
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Er besitzt eine ausgeprägte Frucht (Äpfel, Mandeln) und ein intensives Bukett.
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Oft lösen sich die Ausfüllungsmassen (Mandeln) leicht aus der Gesteinsumhüllung, oft sind sie fest an sie angewachsen und durch eine Übergangszone innig mit ihr verbunden.
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