Definitions of „Kloß“ in the Dictionary of German Spelling

der Klo̱ß <-es, Klöße> NGer ≈ Knödel

Speise in Form einer gekochten Teigkugel aus Mehl und einer Kartoffelmasse

einen Kloß im Hals haben inf (vor Aufregung kaum sprechen können)

Usage examples with Kloß

einen Kloß im Hals haben inf (vor Aufregung kaum sprechen können)

gebratener Kloß aus Gemüse, Kartoffeln oder Hülsenfrüchten

zu einem größeren Kloß geformte und gebratene Masse aus Hackfleisch, Ei, Paniermehl und gehackten Zwiebeln

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German

Seitdem setzte sich Nacht für Nacht sein Geist auf den Rauchfang und würgte an seinem Kloß.

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Seit Mai 2007 gestaltet Volker Strübing die Trickfilmreihe Kloß & Spinne, in der er auch alle Rollen selbst spricht.

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Frauen und Kinder formten nun aus dem Brei etwa faustgroße Klöße, deren Größe vom jeweilig geltenden Recht abhing.

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Teigwaren und Klöße sind ebenso beliebt wie Kartoffeln.

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So stehen etwa Klöße für Reichtum, Sellerie für Fruchtbarkeit.

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Diese Masse formt man mit den Händen oder einer Schöpfkelle, die zur Verhinderung des Anklebens nach jedem Formvorgang in kaltes Wasser getaucht werden, zu Klößen.

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Man serviert diese weißlichen Klöße gewöhnlich mit gekochten Kartoffeln und Gemüse.

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Es verhindert, dass die Klöße während der Verarbeitung grau werden.

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Dabei handelt es sich um in Butterschmalz ausgebackene Klöße aus Mehl und Kartoffeln.

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Ist das Gericht fertig, dann entfernt man die Serviette und gießt über den festen Kloß geschmolzene gebräunte Butter und Zucker und Zimt.

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