Schmelzkäse in the PONS Dictionary

Translations for Schmelzkäse in the German»Romanian Dictionary

Schmelzkäse N m

Schmelzkäse

brânză f topită

Translations for Schmelzkäse in the Romanian»German Dictionary

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brânză topită

Schmelzkäse m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Mittels Versuch und Irrtum entwickelte er einen Prozess zur Pasteurisierung von Käse zu sogenanntem Prozess- oder Schmelzkäse.

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Der sonstige Inhalt, auf dem Bild zu erkennen, ist immer gleich und lässt sich gegenseitig ergänzen (zum Beispiel Schokolade über Obstsalat, Schmelzkäse über Nudeln oder ähnliches).

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Die Cremigkeit von Schmelzkäse wird erhöht.

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Dort werden Hart- und Schmelzkäse sowie diverse Pulverprodukte für die weiterverarbeitende Industrie produziert.

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Erstmals wurde Schmelzkäse 1911 vom Schweizer Industriellen Walter Gerber bei der Gerber & Co.

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In diesem Jahr begann man mit der Weiterverarbeitung und Veredlung von Käse zu Schmelzkäse.

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Phosphate spielen auch bei der Lebensmittelherstellung (vor allem in der Fleischindustrie) eine sehr große Rolle und sind Komponenten des Schmelzsalzes für Schmelzkäse.

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Ausnahme hierbei ist der Schmelzkäse, der durch die enthaltenen Schmelzsalze sehr viel Phosphat enthält.

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Schmelzsalze sind Zusatzstoffe, die bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel zum Einsatz kommen, beispielsweise bei Schmelzkäse.

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Es ist in den meisten europäischen Ländern als Konservierungsstoff für verschiedene Lebensmittel (Pudding, Käse, Schmelzkäse) zugelassen.

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