Translations for „Kandis“ in the German » Spanish Dictionary

Kandis <-, ohne pl > [ˈkandɪs] N m

Kandis

azúcar m cande

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German

Später kommt nochmals Mehl und Butter, Orangeat, Zitronat, Nüsse oder Rosinen sowie Kandis- oder Würfelzucker hinzu, bevor er zu einem Brotlaib geformt wird.

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Der Kandis zieht nun die Flüssigkeit aus der Rübe.

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Kandis wird zum Süßen von Tee und anderen Heißgetränken verwendet und hat eine große Bedeutung in der ostfriesischen Teekultur.

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Der Kandis kristallisiert hier an Holzstäben.

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Schließlich wird Zucker, Kandis oder Honig hinzugefügt, um den herben Geschmack abzumildern.

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Auf dem verbliebenen Werksgelände befinden sich heute Gebäude für die Lagerung und Verpackung von Zucker-Sondersorten (z. B. weißer Kandis, Puderzucker, Würfelzucker, Gelierzucker und Zuckerhüte).

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Eine Rübe gibt über mehrere Tage Saft, wobei Kandis nachgeführt werden muss.

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Die etwa 2–4 cm im Durchmesser starke Aushöhlung wird im Anschluss mit braunem Kandis verfüllt und der Kopf im Anschluss als Deckel aufgesetzt.

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1928 stellt Pfeifer & Langen erstmals Kandis her und führt die erste Kristallzucker-Packmaschine für 1-kg-Pakete ein.

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Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Eiern, Wasser und Zucker (Kandis).

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