Translations for „Streusel“ in the German » Spanish Dictionary

Streusel <-s, -> [ˈʃtrɔɪzəl] N m o nt

Streusel

bolita de mantequilla, azúcar y harina para cubrir pasteles

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Streuselkuchen ist ein flacher Blechkuchen aus feinem Hefeteig mit einem Belag aus Streuseln, einer krümeligen Mischung aus Zucker, Fett und Mehl.

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Japanisches Melonenbrot und koreanisches Soboro-Brot sind Varianten, die dieselben Zutaten verwenden, wie deutsche Streusel, dafür bemühen diese Varianten sich nicht um das Ananas-artige Aussehen.

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Dann werden die Streusel (aus Zucker, Fett und Mehl im Verhältnis 1:1:2) auf den Teigboden gestreut, wobei man vorher den Teig anfeuchtet, damit sie besser haften.

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Bei Kirschfladen gibt es als Belagvariante Streusel.

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Anschließend werden sie mit Streusel bedeckt, gebacken und mit Zuckerguss überzogen.

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Bei der Zubereitung bedeckt man den Boden einer Kuchenform mit den Früchten und bedeckt diese locker mit den Streuseln.

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Gewöhnlich ist er obendrauf mit Streuseln dekoriert.

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Sobald ein Backblech vollständig mit Keksen einer Sorte und Streuseln belegt ist, wird dieses in den Backofen gestellt.

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Die Füllung wird über dem Teig verteilt, der dann zu einem gleichmäßigen Zylinder aufgerollt, mit Eigelb bestrichen, mit Streuseln bestreut und im Ofen gebacken wird.

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Häufig wird der Kuchen noch zusätzlich mit Streuseln oder Baiser überzogen.

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