Translations for „Cayennepfeffer“ in the German » Swedish Dictionary

Cayennepfeffer N m

Cayennepfeffer

kajennpeppar

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Der Gewürztrunk war eine Mischung aus Wasser, Kakao, Mais, Vanille, Cayennepfeffer und etwas Salz.

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Anschließend mit Zitronensaft und Cayennepfeffer abgeschmeckt.

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Etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer verleiht der Ketchup-Variante eine pikante Note.

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Gewürzt wird nicht selten mit Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer, Oregano und Kreuzkümmel.

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Dabei handelte es sich um eine Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer.

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Auf Wunsch werden noch Cayennepfeffer (Bestellung: „scharf“ oder „extra scharf“) oder zerstoßene getrocknete Chilischoten (Bestellung: „mit Körnern“) hinzugefügt.

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Diese Chilis (deren Geschmack in etwa dem des Paprikas entspricht) sind erheblich milder als der in der indischen Küche sonst übliche Cayennepfeffer.

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Cayennepfeffer ist auch ein Bestandteil einiger Pfeffersprays.

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Das Fleisch wird zunächst mit Gewürzen eingerieben, wobei Cayennepfeffer eine wichtige Rolle spielt.

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Heute gibt es auch Rezepte mit Eigelb; eine mayonnaiseähnliche Version, der zusätzlich Safran und Cayennepfeffer hinzugefügt wurde und deren Farbe manchmal auch mit Hilfe von Tomatenmark beeinflusst wird.

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