Translations for „Schaffleisch“ in the German » Swedish Dictionary

Schaffleisch N nt

Schaffleisch

fårkött nt

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German

Der Beruf des Schäfers beschränkt sich nicht nur darauf, Produzent von Schaffleisch und Schafswolle zu sein.

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Alltäglich ist das skerpikjøt (etwa 6–9 Monate luftgetrocknetes Schaffleisch).

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Daneben ist auch die Produktion von Lammfleisch und Schaffleisch von wirtschaftlicher Bedeutung.

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Im 17. Jahrhundert wurden als isländische Ausfuhrgüter neben Fischprodukten auch Wolle, Schaffleisch, Federn und Daunen, Fuchsfelle, Strickwaren (Handschuhe und Strümpfe) sowie Schwefel genannt.

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Darin steht, dass als Ausgangsmaterial nur grob entsehntes Schaffleisch und/oder grob entsehntes Rindfleisch verwendet werden sollte.

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Die Exporte von Wolle und Schaffleisch sanken und nahmen bei allen anderen Exportgütern -teilweise stark- zu.

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Frühstück: rohes Steak (oder Schaffleisch), trockenes Brot oder Zwieback, abgestandenes Bier ohne Kohlensäure.

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Der britischen Ökobilanz zufolge liegt der Landverbrauch pro Ertragseinheit bei ökologischen Viehhaltungssystemen um 66 % (Milch) bis über 220 % (Eier, Geflügel- und Schaffleisch) höher als bei konventionellen Systemen.

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Es handelt sich um gepökeltes Schaffleisch, das auf eine ähnliche Weise wie Frühstücksspeck aufbereitet wird.

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Es ist fein, fettarm und besonders zart und hat keinen unerwünschten, für Schaffleisch sonst typischen, Schafbeigeschmack.

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