fermentare in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for fermentare in the Italian»English Dictionary

fermentare [fermenˈtare] VB intr aux avere

1. fermentare:

fermentare sostanza:

to ferment

fermentare vino, uva, mosto:

to ferment

fermentare vino, uva, mosto:

to work

fermentare birra:

to ferment

fermentare birra:

to brew

fare fermentare vino

to ferment

fare fermentare birra

to brew

2. fermentare (lievitare):

fermentare pasta:

to rise

Translations for fermentare in the English»Italian Dictionary

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yeast

fermentare

ferment beer, wine

fare fermentare

ferment

fermentare

brew beer

fare fermentare

brew beer:

fermentare

brew brewer:

fare fermentare la birra

fermentare in the PONS Dictionary

Translations for fermentare in the Italian»English Dictionary

I.fermentare [fer·men·ˈta:·re] VB intr a. fig

fermentare

to ferment

II.fermentare [fer·men·ˈta:·re] VB trans

fermentare

to ferment

Translations for fermentare in the English»Italian Dictionary

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ferment

far fermentare

ferment

fermentare

brew

fermentare

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Le verdure venivano consumate crude, cotte o anche fermentate, ottenendo bevande.

it.wikipedia.org

Altra variante popolare e i cosiddetti tepache de tibicos, ottenuti facendo fermentare colture simbiotiche di tibicos.

it.wikipedia.org

È soprannominato clostridio proteolitico, poiché gli amminoacidi che riesce a fermentare provengono generalmente da proteine residue di organismi deceduti.

it.wikipedia.org

Successivamente, il pesce viene fatto fermentare a bassa temperatura (circa 5° centigradi) per alcuni mesi in una botte.

it.wikipedia.org

Il namanare veniva fatto fermentare per un tempo più breve del narezushi ed eventualmente veniva marinato con aceto di riso.

it.wikipedia.org

Sottoponendo a prolungato calore le due sostanze, le differenziò in vegetale (amido, che fermentava) e in animale (glutine, che putrefaceva).

it.wikipedia.org

Esso può interamente o parzialmente fermentare nell'intestino crasso.

it.wikipedia.org

La preparazione dell'aceto di miele inizia facendo fermentare molto lentamente dell'idromele diluito in acqua.

it.wikipedia.org

La salsa di mais, o salsa di mais fermentata, è prodotta fermentando amido di mais come substrato.

it.wikipedia.org

Questi lieviti fermentano più zuccheri, creando una birra secca, e crescono meglio alle basse temperature.

it.wikipedia.org