lombata in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

lombata in the PONS Dictionary

Translations for lombata in the Italian»English Dictionary (Go to English»Italian)

Translations for lombata in the English»Italian Dictionary (Go to Italian»English)

Show summary of all matches

lombata Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

lombata f di manzo
rack of beef

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
Tradizionalmente la cotoletta consiste in una fetta di lombata di vitello con l'osso, impanata e fritta nel burro, il quale alla fine viene versato sulla cotoletta.
it.wikipedia.org
Il lombo o lombata è un taglio di carne ricavato dal quarto posteriore del bue o vitello, in questo secondo caso viene chiamata generalmente lombatina.
it.wikipedia.org
Rappresenta il pezzo di congiunzione tra la lombata e la coscia, grosso taglio formato da grandi masse muscolari che si trova proprio sulla groppa, al termine della lombata.
it.wikipedia.org
Lombata è anche il nome dato all'analogo taglio di carne del suino.
it.wikipedia.org
Si prepara con carne di vitello magro e lombata di maiale tagliate a dadini, condite con sale e pepe macinato fresco.
it.wikipedia.org
Il primo chivito era fatto semplicemente con pane, prosciutto e lombata di manzo.
it.wikipedia.org
La lombata e i collo del suino sono i tagli maggiormente usati, sebbene le costine, le spalle e la pancia costituiscono ulteriori parti utilizzate.
it.wikipedia.org

Would you like to add some words, phrases or translations?

Submit a new entry.

Browse the dictionary

Italian

Look up "lombata" in other languages


Choose your language Deutsch | български | Ελληνικά | English | Español | Français | Italiano | Polski | Português | Русский | Slovenščina | Srpski
Browse the dictionaries
Most popular