parmigiana in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for parmigiana in the Italian»English Dictionary

parmigiana [parmiˈdʒana] N f FOOD

(melanzane alla) parmigiana

= slices of fried aubergines seasoned with tomato sauce and grated Parmesan cheese baked in the oven

I.parmigiano [parmiˈdʒano] ADJ

parmigiano

from Parma

parmigiano

of Parma

II.parmigiano (parmigiana) [parmiˈdʒano] N m (f)

1. parmigiano (persona):

parmigiano (parmigiana)

native of Parma

parmigiano (parmigiana)

inhabitant of Parma

2. parmigiano FOOD:

parmigiano (parmigiana)

Parmesan (cheese)

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formaggio parmigiano

Parmesan cheese

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also Parmesan cheese

parmigiano m

parmigiana in the PONS Dictionary

Translations for parmigiana in the Italian»English Dictionary

parmigiana [par·mi·ˈdʒa:·na] N f

parmigiana

dish consisting of layers of sliced fried vegetables, tomato sauce, and Parmesan cheese

parmigiana di melanzane

eggplant Parmesan

parmigiano [par·mi·ˈdʒa:·no] N m (formaggio)

parmigiano

Parmesan (cheese)

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano , the best-known Italian cheese, has been produced in the western part of what is now the Emilia-Romagna region since the Middle Ages. In order to earn the official designation of Parmigiano Reggiano Dop the cheeses, which weigh between 25 and 40 kg, must be left to mature for three years.

I.parmigiano (-a) ADJ

parmigiano (-a)

from Parma

II.parmigiano (-a) N m (f) (abitante)

parmigiano (-a)

person from Parma

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Parmesan (cheese)

(formaggio) m parmigiano

parmigiana Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

parmigiana di melanzane

eggplant Parmesan

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano , the best-known Italian cheese, has been produced in the western part of what is now the Emilia-Romagna region since the Middle Ages. In order to earn the official designation of Parmigiano Reggiano Dop the cheeses, which weigh between 25 and 40 kg, must be left to mature for three years.

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

I piatti a base degli ortaggi dell'agro campano, come la parmigiana di melanzane o i peperoni ripieni, possono diventare veri e propri protagonisti della tavola.

it.wikipedia.org

È autore di libri sulla Cucina parmigiana e di ricette di cucina.

it.wikipedia.org

Durante la sua attività presso la corte parmigiana gli spettacoli operistici raggiunsero elevati livelli qualitativi, comparabili a quelli dei migliori teatri italiani dell'epoca.

it.wikipedia.org

Più tardi venne unito con la riva parmigiana.

it.wikipedia.org

Iniziando con l'analisi storica del rapporto tra il territorio ed il salame, compresa la storia del maiale di razza nera parmigiana.

it.wikipedia.org

Nella stagione 2008-2009 segna il primo gol in gialloblu e supera quota 100 presenze con la maglia parmigiana.

it.wikipedia.org

Il maniero, di ampie dimensioni, non fu tuttavia completato, perché prima del termine dei lavori i fidentini accettarono di sottomettersi all'autorità parmigiana.

it.wikipedia.org