lesso in the PONS Dictionary

lesso Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

lesso
viande f bouillie

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
Si cucina come una comune verdura, lessa o soffritta in padella.
it.wikipedia.org
Si accompagna a pesce lesso o ai ferri, a minestre e a carni bianche.
it.wikipedia.org
Come emulsionante viene aggiunto talvolta un pochino di latte, un pezzo di patata lessa oppure dell'albume d'uovo.
it.wikipedia.org
Viene usata principalmente per insaporire le carni, tipicamente del lesso, e per condire le insalate.
it.wikipedia.org
Gli ingredienti base sono uova, pecorino, rafano, e diverse varianti prevedono l'aggiunta di patate lesse, pezzente o soppressata.
it.wikipedia.org
Molto usata è anche la cucina, un insieme di erbe di campo straginate, cioè lessate e poi passate in padella con aglio, olio, olive nere e una patata lessa.
it.wikipedia.org
Per carnevale è tipico il lesso di maiale.
it.wikipedia.org
Nella cucina napoletana è famosa l'insalata di mare con polpi, seppie, calamari e gamberetti lessi conditi con olio d'oliva, succo di limone e prezzemolo tritato.
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I tagli tipici di carne del lesso sono la lingua, la copertina, la gallina o il cappone intero.
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Il bagnetto verde si usa anche come antipasto su crostini di pane croccante, su filetti di acciuga dissalata o come condimento delle patate lesse.
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