semolino in the PONS Dictionary

Translations for semolino in the Italian»French Dictionary

semolino N m

semolino

semoule f

Translations for semolino in the French»Italian Dictionary

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semoule

semolino m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

I leganti sono frequentemente farina di grano, fecola di patate, semolino, riso, uova, gelatina animale (nota come colla di pesce) oppure carragenina.

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Il semolino e la farina, sono poveri di fibre, zuccheri solubili e ceneri totali.

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Per esempio, la halva di semolino è gelatinosa e quasi semi-trasparente, mentre la halva di sesamo e quella di girasole è secca e leggermente friabile e si scioglie in bocca.

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La farina di mais o il semolino.

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Il galaktoboureko (γαλακτομπούρεκο) è un dessert tipico della cucina greca, non dissimile da un budino e a base di semolino in pasta fillo.

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La halva israeliana solitamente non contiene farina o semolino, ma è fatta con tahina (pasta di sesamo), glucosio, zucchero, vaniglia e altri aromi naturali.

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Gli gnocchi alla romana senza glutine vengono realizzati sostituendo il semolino con la farina di mais.

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Ingredienti tipici dei melomakarono sono la farina o il semolino, zucchero, scorze d'arancia, e/o succo d'arancia fresco, cognac (o bevande simili), cannella ed olio d'oliva.

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Ma la parola grits può anche essere associata alla semola o semolino di grano duro.

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Formati tipici di pasta sono le strascinate (una specie di orecchiette con farina di semola) e i cavatelli (una sorta di gnocchi di semolino grezzo).

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