bresaola in the PONS Dictionary

Translations for bresaola in the Italian»Spanish Dictionary

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
Assomiglia molto alla bresaola e si ottiene con lo stesso procedimento di lavoro.
it.wikipedia.org
Una volta insaccata, l'asciugatura e la stagionatura concludono la produzione della bresaola di cervo.
it.wikipedia.org
Oggi si segnala in fondovalle la presenza di industrie alimentari di primaria importanza per la produzione della bresaola.
it.wikipedia.org
Si tratta di un impasto arrotolato contenente formaggi italiani (in genere mozzarella), salumi (tipicamente carni italiane come salame, capocollo e bresaola) e verdure.
it.wikipedia.org
Tra i prosciutti si distinguono la zlatiborska goveđa pršuta (una specie di bresaola)di colore rosso scuro e dal sapore affumicato e il njegoški pršut.
it.wikipedia.org
Da "brisaola" il nome è poi mutato con gli anni in "bresaola".
it.wikipedia.org
La bresaola appare di norma come cilindro o parallelepipedo, più o meno regolare, avvolto dal budello di colore grigiastro, con o senza legatura.
it.wikipedia.org
Se ne ricava anche la bresaola.
it.wikipedia.org
Questo particolare tipo di bresaola è tutelato dall'indicazione geografica protetta.
it.wikipedia.org
Del territorio valtellinese sono anche la bresaola, ottenuta dalla stagionatura di carne di manzo e che può essere affumicata o meno, e la slinzega.
it.wikipedia.org

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