cottura in the PONS Dictionary

cottura Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

angolo cottura
cottura a vapore
piano di cottura

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
I batteri della salmonella, per esempio, sono una delle cause più diffuse di malattie, specialmente a causa della scarsa cottura del pollo e delle uova.
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Dopodiché si aggiunge il vino rosso abbassando il fuoco al minimo, dopo circa un'ora di cottura il piatto può essere servito.
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Una casa poteva contenere bracieri, forni per la cottura, manos di pietra, metates per spezzare la carne, e oggetti in ceramica.
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I fagioli sono cotti velocemente, fermando la cottura quando il liquido di cottura si consuma.
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La cottura trasforma parte dell'amido in zuccheri semplici.
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Infine, le tagliatelle così prodotte vengono stese su un piano infarinato e arrotolate a "nido", lasciandole asciugare per qualche ora prima della cottura.
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In base alla ricetta da realizzare il liquido potrà essere acqua, brodo, vino o fondi di cottura.
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Imbruglia, incapace e un po' passato di cottura.
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In queste zone il burro fu il principale grasso di cottura, mentre in altre regioni si usavano altri grassi come l'olio o il lardo.
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Gli studiosi medievali consideravano la digestione un processo simile alla cottura.
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