salatura in the PONS Dictionary

Translations for salatura in the Spanish»Italian Dictionary

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salazón

salatura f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

La salatura avviene tramite immersione in salamoia per otto ore.

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Prima della disponibilità generale di elettricità e congelatori, la carne era conservata mediante salatura intensa.

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Dal 1937 e fino al settembre 1945 c'è stato un campo femminile di prigioniere politiche, impegnate nella lavorazione, la salatura e la spedizione ittica.

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Il prosciutto cotto è un salume tipico italiano ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale.

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La fase della salatura può avvenire mediante immersione in salamoia dopo il raffreddamento, o in pasta durante la filatura.

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Si passa poi all'incanestratura e successivamente alla salatura.

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Le attività svolte sull'isola ai tempi comprendevano la salatura delle aringhe e le escavazioni di granito.

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La salatura avviene in più tempi, inizialmente da due a quattro giorni dopo la trasformazione e successivamente a intervalli regolari.

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Non esistevano metodi per conservare il cibo eccetto l'essiccamento, la salatura e l'affumicatura, i quali distruggono le vitamine presenti nei cibi.

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La salatura avviene in salamoia satura per quattro/sei ore.

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