soffritto in the PONS Dictionary

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soffritto Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

≈ salsa a base di soffritto di cipolle con pomodoro etc
refrito

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
Di solito la preparazione comincia con altri preparati come il soffritto e termina con l'aggiunta della picada pochi minuti dopo la cottura.
it.wikipedia.org
Radicalmente diverso è, invece, il soffritto napoletano, a base di carne.
it.wikipedia.org
Prima di cucinare la patacò occorre fare un soffritto con aglio da mischiare anch'esso con la patacò.
it.wikipedia.org
Le cipolle sono in genere accompagnate da carote tritate e sedano in quello che è noto come un soffritto.
it.wikipedia.org
Li si preparano di solito in bianco, su un fondo di aglio o cipolla soffritti.
it.wikipedia.org
Fate scolare le erbe ed ancora calde versatele nel soffritto, aggiungete le patate, fate raffreddare.
it.wikipedia.org
Versare quindi la carne nel soffritto con della cipolla tagliata e dell'alloro.
it.wikipedia.org
Si prepara tagliando la trippa, già cotta e ben lavata, a striscioline e aggiungendola a un soffritto, già preparato, di cipolle.
it.wikipedia.org
Tra gli ingredienti principali abbondano frutta e verdura, particolarmente i broccoli, che sono conditi con sarde, soffritto d'aglio, e succo di limone.
it.wikipedia.org
Spesso il morzello viene confuso con altri piatti calabresi simili, a base di carne come la stigghiolata e il soffritto.
it.wikipedia.org

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