Usage examples with moqueca

moqueca de peixe/camarão
fish/shrimp stew

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese
Na cidade, também saboreiam os deliciosos pratos à base de peixe-frito, moqueca e mariscos.
pt.wikipedia.org
Para alguns estudiosos da gastronomia brasileira, a origem da moqueca brasileira remontaria à peixada trazida pelos portugueses, à qual os africanos teriam acrescentado ingredientes da sua tradição culinária.
pt.wikipedia.org
Por influência indígena, consome-se também a moqueca.
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Manguinhos também conta com vários restaurantes que atendem os turistas e nativos, tradicionalmente especializados na culinária capixaba (moquecas capixabas e outros pratos típicos).
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Sobressai-se ainda a moqueca capixaba, de peixes e frutos do mar cozidos em panelas de barro artesanais, ao molho de urucum.
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O uso da mandioca e seu processamento talvez seja a mais conhecida por sua presença em inúmeros pratos indígenas populares como angus, farinhas, moquecas, paçocas e molhos.
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Dos vários pratos baseados em frutos do mar, destacam-se a moqueca capixaba, a torta capixaba, a muma de siri e a caranguejada.
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Frutos do mar são outro ingrediente de pratos típicos da cozinha fortalezense tais como moqueca de arraia, peixadas de cavala e pargo.
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Uma das iguarias de maior tradição no município é a moqueca de judeu, um peixe pequeno de água doce.
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Essa moqueca não é comercializada em restaurantes, sendo privilégio das famílias tradicionais da cidade.
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