Definitions of „Pasteten“ in the Dictionary of German Spelling

die Pas·te̱·te <-, -n> FOOD

eine Speise aus Blätterteig, der mit fein gehacktem Fleisch gefüllt ist

Usage examples with Pasteten

für die Pasteten eine Füllung aus Fleisch bereiten

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Farcen werden oft zur Füllung von Pasteten, Galantinen und Gemüsen, Geflügel, Fisch oder entsprechend vorbereiteten Fleischteilen verwendet.

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Generell umfasste diese Schau kulinarische Köstlichkeiten aller Art, wie Fleisch, Pasteten Geflügel, Wildbret, Konserven, Fische, Obst, Gemüse, Gewürze, Produkte von Zuckerbäckern und Konditorwaren, Getreidearten, Öle und Essig.

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Es enthält unter anderem ein Rezept für eine Linsensuppe und für die Herstellung süßer Pasteten.

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Die Backform dient zum Backen von Kuchen, Torten, Brot, Kleingebäck und Pasteten.

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Darunter verstand man Gerichte wie Ragouts von Kalbsbacken oder Zunge, Gerichte mit Geflügelfleisch oder Kalbsbries und Pasteten.

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Häufige Vorspeisen sind ein kleiner Salat oder ein Toastbrot mit Fleisch- oder Fischbelag, aber auch Terrinen und Pasteten.

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Obwohl seine Flagge von kornischen Sezessionisten als Symbol gewählt wurde, ziert sie auch in nicht-politischer Bedeutung die Verpackung mancher kornischer Pasteten.

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Auch getrüffelte Pasteten und Patés sind erhältlich.

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Außerdem wird es zusammen mit Rinderhack dazu verwendet, die Füllung für verschiedene kubanische Pasteten zu stellen oder es dient als beliebtes Fingerfood.

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Im Mittelalter diente die Masse als Füllung für Pasteten oder tartes, seit dem 16. Jahrhundert wird sie vor allem für Dessertcremes verwendet.

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