caramélisé in the Oxford-Hachette French Dictionary

caramélisé in the PONS Dictionary

American English

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French
De couleur jaune ou bordeaux, ils ont un goût de pomme caramélisée.
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Suspiro a la limeña : manjar blanco (confiture de lait ou crème au lait caramélisé) recouvert de meringue et cannelle.
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Parfois, un goût caramélisé ou sucré est très prononcé.
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Le flam est un flan à base de lait et d'œufs, cuit dans une robe protectrice de sucre caramélisé.
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Elle est aromatisée à la menthe et rayée de sucre caramélisé.
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Le brunost (traduction littérale : fromage brun) est un terme générique pour désigner un type de fromage norvégien à pâte brune et au goût caramélisé.
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Les œufs sont battus et mélangés à du lait, et éventuellement du sucre si l'on veut obtenir un aspect caramélisé.
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Il appartient à la catégorie des tajines dont la viande est sucrée et caramélisée.
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Pour la bière ambrée, on utilise des malts caramélisés.
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La nougatine est une confiserie faite de sucre caramélisé et de menus morceaux d’amandes ou de noix, souvent utilisée en pâtisserie.
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