Translations for „paupiette“ in the French » Slovenian Dictionary

paupiette [popjɛt] N f

paupiette de veau

telečja rulada

Usage examples with paupiette

paupiette de veau

telečja rulada

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Braġjoli tat-tonn (paupiettes de thon) : fines tranches de thon enroulées autour d'un mélange d'œuf dur haché, d'anchois au sel, de câpres, d'olives, de menthe ou de marjolaine fraîche.

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Les paupiettes sont saisies puis mijotées dans de l'huile d'olive parfumée à l'ail, déglacées en fin de cuisson au vinaigre.

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La chair à saucisse peut servir à confectionner des saucisses, des farces (tomates farcies), des paupiettes et de nombreux autres plats.

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Quand ils ont pris une couleur blonde, les paupiettes les rejoignent.

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Une paupiette est une tranche de viande fine, le plus souvent à base de bœuf ou de veau, que l'on recouvre d'une farce puis que l'on roule avant cuisson.

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Les alouettes sans tête sont des paupiettes de bœuf.

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La racine dace sarm suggère une idée de protection qui est aussi évoquée par une paupiette recouverte de feuilles de chou.

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Comme plat unique, le risotto giallo peut accompagner l'ossobuco, les involtini (paupiettes), le rostin negaa, le manz in grass de rost.

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La bardatte est composée d'une paupiette de viande hachée de lapin ou de lièvre, relevée de fines herbes, mise en terrine, plongée dans du bouillon et cuite lentement au four.

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Les alouettes sans tête (paqueton de boeuf, paquetoun de biòu) sont des paupiettes de bœuf.

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