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Fleischerei <-, -en> N f

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German
Darin wird die Verwendung zur Würzung von Fleischgerichten, Gemüse und Meeresfrüchten beschrieben.
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Zu Fleischgerichten wird ein Zweig mit in den Topf gegeben und nach dem Kochen entfernt.
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Mit seinem Rezept, das er mit billigem Fleisch, aber mit Beachtung jeder Zutat bereitet, kann er die für ihre Fleischgerichte berühmte Mito besiegen.
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Sie werden sowohl als Hauptspeise mit süßen oder pikanten Beilagen als auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert.
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Gefüllte Kalbsbrust ist ein traditionelles Fleischgericht der österreichischen Küche.
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Auch durch die Verbindung stark gesalzener und darum würziger Fleischgerichte mit süßen Beilagen entsteht dieser Geschmackseindruck.
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Bei den Indios wurde traditionell der Saft von Papayas und Ananas für die Zubereitung von Fleischgerichten verwendet.
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Diese Masse wird als Beilage zu Fleischgerichten serviert oder bei der Zubereitung von Kohlrouladen als Füllung verwendet.
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Kennzeichnend für die moldauische Küche ist bei Fleischgerichten die Verbindung von Rotwein und Tomatensaft.
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Mit den Jahren setzten sich aber auch Fleischgerichte durch.
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"Fleischgericht" in the monolingual German dictionaries


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