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Translations for „Ragout“ in the German » Chinese Dictionary (Go to Chinese » German)

Ragout <-s, -s> [raˈguː] N nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Sein Buch enthält auch zahlreiche Rezepte für Ragouts und Braten.
de.wikipedia.org
Dort ist das Gericht als eine Art Ragout mit einer auch Schmand enthaltenden Senfsauce beschrieben.
de.wikipedia.org
Auf die Verwendung von Innereien oder von sonstigen Tierkörperteilen wird hingewiesen (z. B. Zungenragout, Nierenragout), Ragouts können auch Knochen enthalten (z. B. Ochsenschwanzragout).
de.wikipedia.org
Die Füllungen können sehr einfach sein oder auch aus aufwändigen Ragouts oder Pürees bestehen.
de.wikipedia.org
Sie dient aber auch – Klößen vergleichbar – als Beilage zu geschmorten, kräftigen Fleischgerichten, Ragouts, Gulasch und Eintöpfen.
de.wikipedia.org
Der Protagonist ist in diesem Ragout seiner Aufzeichnungen aber auch auf der Suche nach seiner eigenen Identität.
de.wikipedia.org
Ochsenschwanz wird vorwiegend zu Suppen, dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.
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Je nach Rezept werden Hahnenkämme als Ragout zubereitet oder z. B. mit Trüffeln oder Farce gefüllt, paniert oder durch Teig gezogen und gebacken.
de.wikipedia.org
Auch sämige Ragouts kommen als Füllung in Frage.
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Darunter verstand man Gerichte wie Ragouts von Kalbsbacken oder Zunge, Gerichte mit Geflügelfleisch oder Kalbsbries und Pasteten.
de.wikipedia.org

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