Translations for „Ragout“ in the German » Czech Dictionary

Ragout <-s, -s> [raˈguː] N nt

Ragout

ragú nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Zusammen mit Garnitur typischen Zutaten und der passierten Garflüssigkeit wird das Ragout erhitzt und abgeschmeckt.

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Dort ist das Gericht als eine Art Ragout mit einer auch Schmand enthaltenden Senfsauce beschrieben.

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Die Füllungen können sehr einfach sein oder auch aus aufwändigen Ragouts oder Pürees bestehen.

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Ochsenschwanz wird vorwiegend zu Suppen, dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.

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Der Protagonist ist in diesem Ragout seiner Aufzeichnungen aber auch auf der Suche nach seiner eigenen Identität.

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Einige als Ragouts bezeichnete Gerichte weichen davon ab.

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Auch sämige Ragouts kommen als Füllung in Frage.

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Häufig werden diese angebraten und danach mit anderen Zutaten zu einem Ragout geschmort.

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Ein Haschee wird nach Art eines Ragouts aus besonders stark zerkleinerten Zutaten zubereitet.

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Sein Buch enthält auch zahlreiche Rezepte für Ragouts und Braten.

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