Ziegenmilch in the PONS Dictionary

Translations for Ziegenmilch in the German»Croatian Dictionary

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German
Der aus Ziegenmilch gewonnene Käse ist bei den Palmeros und Touristen ein beliebtes Produkt und stellt für die einheimische Landwirtschaft eine wichtige Einnahmequelle dar.
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Nach der Erwärmung der Ziegenmilch werden Milchsäurebakterien hinzugefügt.
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Zur Ernährung der Kleinkinder setzte man auf Ziegenmilch.
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Eine generelle Empfehlung für Allergiker kann jedoch nicht ausgesprochen werden, vielmehr sollten die Betroffenen selbst mit kleinen Mengen testen, ob sie Ziegenmilch vertragen.
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Es gibt eine große Ziegenherde und der aus der Ziegenmilch gefertigte Ziegenkäse wird ebenfalls vermarktet.
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Für die Herstellung wird pasteurisierte Schafsmilch oder eine Mischung mit maximal 20 % Ziegenmilch verwendet.
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Die Lamamilch enthält weniger Fett und Salz, dafür mehr Phosphor und Kalzium als Kuh- oder Ziegenmilch.
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Die Proteine der Ziegenmilch sind besonders gut verdaulich.
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Man spricht auch davon, dass Ziegenmilch bereits „natürlich homogenisiert“ sei.
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Auch aus Ziegenmilch wird frischer und gelagerter Ziegenkäse hergestellt.
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