Translations for „Kellermeister“ in the Czech » German Dictionary

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sklepmistr

Kellermeister m

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German

Über die klösterlichen Weinvorräte wachten der Kellermeister bzw. der Kellner, ein Angestellter des Stiftes.

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Außerdem hatten der Kellermeister und die Dienstleute der Stadtwaage im Rathaus ihre Wohnungen.

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Die Aufsicht über die spitaleigenen Weinberge hatte ein eigens bestellter Kellermeister.

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Bevor er als Abt berufen wurde, war er Kellermeister.

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Der Kellermeister ist derjenige, der die dazu erforderlichen Entscheidungen trifft.

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In arbeitete er als Kellermeister bei der im Stadtteil, südlich des Zentrums von.

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Beim Verschnitt wählt ein Kellermeister zum Beispiel einen sehr körperreichen, farbintensiven Rotwein als Verschnittpartner für leichtere, aber fruchtigere Weine aus.

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Die Ergebnisse der modernen Forschung zur Mikrobiologie des Mostes und Weines sollten aber in das Handeln der Kellermeister einfließen.

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Dank seiner Fähigkeiten als Kellermeister und der kaufmännischen Begabung seines Bruders florierte die Gastwirtschaft binnen kurzer Zeit.

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Manchmal kommt es spontan oder vom Kellermeister gesteuert zu einer Nachgärung, der malolaktischen Gärung.

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