Translations for „braten“ in the German » Danish Dictionary

braten VB transintr

braten

stege

braten

grillere, riste

Braten N m

Braten

steg

den Braten riechen fig

lugte lunten

Usage examples with braten

am Spieß braten

stege på spid

den Braten riechen fig

lugte lunten

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Doch im Himmel wird er einst das Geheimnis lüften – dann um den Preis eines himmlischen Bratens.

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Der Braten gart und bräunt 2–3 Stunden langsam über Holzkohlenglut.

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Damit sie beim Braten nicht matschig werden, können die geschnittenen rohen Kartoffeln noch einige Minuten gewässert werden, um sie von der Stärke zu befreien.

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Anschließend schmort man den Braten mit Wurzelgemüse und Rotwein.

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So wird aber meist nur verfahren, wenn man den Braten nach der Niedrigtemperaturmethode zubereitet.

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Deshalb dürfen die Lebensmittel nach dem Braten nicht in der Pfanne aufbewahrt werden.

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Man versteht darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden.

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Jede vorherige Erhitzung durch Backen, Kochen oder Braten soll darüber hinaus die Glykoside zerstören.

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Anders als beim Braten wird das Gargut beim Frittieren vor allem durch Wärmeleitung auf der ganzen Oberfläche erhitzt.

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Füllungen, die vor dem Braten eingefüllt werden, verlängern die Garzeit.

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