Translations for „braten“ in the German » Chinese Dictionary

I . bra̱ten* VB trans

braten

烤 kǎo , 炸 zhà , 煎 jiān

eine Ente braten

烤鸭

den Fisch in Öl braten

在油里炸鱼

II . bra̱ten* VB intr

braten

煎 jiān , 炸 zhà , 烤 kǎo

die Kartoffeln braten im Topf

土豆在锅里煎着

Bra̱ten <-s, -> N m

Braten

烤肉 kǎoròu , 烧肉 shāoròu , 煎肉 jiānròu

Usage examples with braten

jdm eine Extrawurst bra­ten

给予某人以特别优待

eine Ente braten

烤鸭

den Fisch in Öl braten

在油里炸鱼

die Kartoffeln braten im Topf

土豆在锅里煎着

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Doch im Himmel wird er einst das Geheimnis lüften – dann um den Preis eines himmlischen Bratens.

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Die Prinzessin gibt den Tieren Braten und Wein mit und lässt sie ihre Diener zu ihm führen, dass er zur Hochzeit eingeladen wird.

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Es wird vor allem zum Braten und Schmoren verwendet.

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Bratensatz oder Bratenfond bildet sich beim Braten vor allem von Fleisch aus einer Mischung aus Fett und dem austretenden Fleischsaft.

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Als ganze Körner werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet.

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Butterschmalz wird zum Backen, Braten und Kochen verwendet.

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Füllungen, die vor dem Braten eingefüllt werden, verlängern die Garzeit.

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Jede vorherige Erhitzung durch Backen, Kochen oder Braten soll darüber hinaus die Glykoside zerstören.

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Der Braten gart und bräunt 2–3 Stunden langsam über Holzkohlenglut.

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Um beim Braten das Wölben des Rehrückens zu verhindern, kann man einen glühenden Eisenstab durch den Rückenmarkskanal stecken.

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