Translations for „Müllerinart“ in the German » English Dictionary

Mül·le·rin·art N f FOOD

[nach] Müllerinart

à la meunière

Forelle nach Müllerinart N f FOOD

Forelle nach Müllerinart

trout meunière

Seezunge nach Müllerinart N f FOOD

Seezunge nach Müllerinart

sole meunière

Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

[nach] Müllerinart

à la meunière

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Nach Müllerinart zubereitet und anschließend in Marinade eingelegt, werden sie als Brathering bezeichnet und kalt verzehrt.

de.wikipedia.org

Dabei sind sowohl die gebratene Zubereitung als Müllerinart (mehliert und gebraten) wie das Blaukochen in gesäuerter Kochflüssigkeit üblich.

de.wikipedia.org