Translations for „Schwarte“ in the German » Greek Dictionary

Schwarte <-, -n> [ˈʃvartə] SUBST f

1. Schwarte (Speckschwarte):

Schwarte

λαρδί nt

2. Schwarte pej (Buch):

Schwarte

παλιοβιβλίο nt

3. Schwarte inf (dickes Buch):

Schwarte

χοντρό βιβλίο nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird.

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Beim Abkühlen verfestigt sich zusätzlich die Gelatine aus der Schwarte und macht die Wurst schnittfest.

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Schwarten, Masken und Fleisch werden mit dem Blut gekuttert.

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Um ihn als Aufschnitt zu verwenden, wird er mit der Schwarte sanft gebacken und diese dann entfernt.

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Zutaten sind Schwarten, Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schweineblut, Salz und Gewürze.

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Er forderte die Beschlagnahmung des beweglichen Besitzes von Schwarte.

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Allgemein als Knacker oder Berliner Knackwurst bezeichnet man eine Rohwurst aus magerem Schweinefleisch und Rindfleisch mit Schweinebauch ohne Schwarte.

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Seine Witwe beschuldigte in ihrem Zorn Schwarte der Zauberei.

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Schwarte von geräuchertem Bauchspeck wird traditionell in Eintöpfen und Saucen ausgekocht, aber nicht verzehrt.

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Es genügen schon geringe Rindenreste für eine erfolgreiche Entwicklung, z. B. an Schwarten, die als Verpackungsmaterial benutzt werden.

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