Weißwurst in the PONS Dictionary

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Weißwurst f

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German
Dabei handelte es sich um eine Mischung aus Bratwurst und Weißwurst mit Sauerkraut und Ketchup.
de.wikipedia.org
Das Grundrezept unterscheidet sich kaum von dem für Weißwürste, wobei im Allgemeinen weniger Schwarten und keine Petersilie verwendet werden.
de.wikipedia.org
Eine Weißwurst ist eine Brühwurst aus fein gekuttertem Kalbfleisch (heute auch Schweinefleisch), Schweinerückenspeck und Gewürzen.
de.wikipedia.org
In der Bierstadt wurden pro Woche durchschnittlich 52.000 Liter Bier, 42.000 Essensportionen, 15.000 Weißwürste, 9.000 Bratwürste und 22.000 Paar Schweinswürste konsumiert.
de.wikipedia.org
Bei der Weißwurst wird der Darm (außer bei frischen) nicht mitgegessen.
de.wikipedia.org
Eine gute frische Weißwurst kann aber auch, wie die meisten anderen Würste mit Naturdarm, mitsamt der Haut gegessen werden.
de.wikipedia.org
Stockwürste sind recht kurz und dicker als Weißwürste.
de.wikipedia.org
Die beiden erstgenannten Sorten werden in ähnlicher Weise wie Weißwürste hergestellt.
de.wikipedia.org
Daneben werden auch Geschichte und Tradition der Weißwurst näher beleuchtet.
de.wikipedia.org
Aus der Zeit vor der Erfindung der Kühltechnik stammt die Empfehlung, Weißwürste dürften das Mittagsläuten um 12 Uhr nicht hören.
de.wikipedia.org

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