Translations for „Schlachtung“ in the German » Swedish Dictionary

Schlachtung N f

Schlachtung

slakt

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German

Unter anderem werden verwahrloste, verwaiste oder vor der Schlachtung stehende Tiere aufgekauft.

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Beim Großvieh stiegen die Schlachtungen um 1,5 Prozent auf 424.000 Tiere.

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Seither verlagerte sich die wirtschaftliche Tätigkeit immer mehr von der Handelsorganisation auf die Schlachtung und Vermarktung veredelter Fleischwaren.

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Nicht selten konnten sich Bauern trotz eigener Schlachtung Fleischmahlzeiten nur in Maßen leisten, weil Salz zum Pökeln und damit für die Haltbarkeit nötig war.

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Die Schlachtungen wurden in dem Allgemeinen Schlachthof durchgeführt, da dessen Einrichtungen und Organisation der Schlachtungen sehr niedrig gehaltene Schlachtgebühren ermöglichten.

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Die Art der Schlachtung hat nachweislich einen hohen Einfluss auf die Qualität des Fleisches.

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Die Schlachtung solcher Tiere in normalen Schlachthöfen ist nicht zulässig.

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Durch die Schlachtungen von 12.000 Rindern und die Impfung von 12,5 Millionen weiteren Rindern konnte die Epizootie nach vier Monaten wieder eingedämmt werden.

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Die Schlachtung von Vieh gehört bereits zur ersten Verarbeitungsstufe.

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Zum einen bedeutete die Schlachtung der noch Milch saugenden Lämmer gegenüber ihrer Aufzucht einen wirtschaftlichen Nachteil.

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