Definitions of „Gelatine“ in the Dictionary of German Spelling

die Ge·la·ti̱·ne <-> [ʒelaˈtiːnə] no pl

eine Substanz, die man zum Eindicken und Binden von Speisen sowie zur Herstellung von Sülze verwendet

Usage examples with Gelatine

ein süßer Pudding aus farbiger Gelatine

Süßigkeit aus Eiweiß, Gelatine und Zucker

fotografisches Rohpapier, das mit angefärbter Gelatine beschichtet ist

eine Süßspeise aus Gelatine, Farb- und Aromastoffen

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Er ist nicht in der Lage, Gelatine durch Hydrolyse abzubauen.

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In einer Variante wird nur der Saft von schwarzen Johannisbeeren verwendet und keine Gelatine hinzugefügt.

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Dann wird eingeweichte (rote) Gelatine bei mäßiger Hitze in etwas Zitronensaft aufgelöst und unter die Masse gehoben.

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Gelatine kann nicht durch Hydrolyse abgebaut werden, es findet auch keine Äskulinhydrolyse statt.

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Manche Stämme sind in der Lage, Gelatine zu hydrolysieren, das trifft aber nicht auf alle zu.

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Hinzu kam die Produktion von Tortenguss (Gelatine) durch Eingliederung eines anderen Betriebes.

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Ebenso dienen Schwämme aus Gelatine, die vom Körper resorbiert werden, zur Blutstillung während und nach Operationen.

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Außerdem sind Gelatine und Modifizierte Stärke (Gruppe: E 1404, 1410, 1412, 1413, 1414, 1420, 1422, 1440, 1442, 1450 und 1451) zugelassen.

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Er enthält kein Thiomersal, keine Gelatine oder andere Stabilisatoren und Konservierungsmittel.

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Ihre Inhaltsstoffe sind Zucker, Glucosesirup, Wasser und ein Verdickungsmittel oder eine Mischung aus mehreren Verdickungsmitteln, zumeist Gelatine, modifizierte Stärke oder Gummi arabicum.

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