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bosiljak
Basilikum nt

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German
Eine Mischung aus gemahlenem Basilikum, Thymian, Bohnenkraut diente als deutscher Pfeffer-Ersatz.
de.wikipedia.org
In einer Schüssel mit einigen Basilikum-Blättern garniert zu gedämpftem Reis servieren.
de.wikipedia.org
So kongruiert etwa im Deutschen das Adjektivattribut mit dem Bezugsnomen im Genus: frisch er Salbei – frisch e Petersilie – frisch es Basilikum.
de.wikipedia.org
Dazu passen Kräuter, wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch, Brotwürfel, Käse, Pilze, Zwiebeln, auch Tomaten, Spinat und andere Gemüse sowie Speck, Schinken, Nordseekrabben oder Garnelen (Shrimps).
de.wikipedia.org
In alten Rezepten kommt statt des Basilikums auch Pfefferminze vor.
de.wikipedia.org
Das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt vor dem im Basilikum enthaltenen Methyleugenol, das in hohen Dosen als krebserregend gilt.
de.wikipedia.org
Typische Gewürze sind Thymian, Salbei, Rosmarin und Basilikum.
de.wikipedia.org
Die meisten Basilikum-Arten enthalten in ihren Blättern 0,3 bis 1,5 Prozent Öl.
de.wikipedia.org
Zum Schluss mit den Basilikum-Blättern noch einmal kurz aufkochen.
de.wikipedia.org
Neben anderen Feldfrüchten kamen bis 2014 noch 600 Chili-Arten, bis 2011 auch 39 Arten/Sorten Basilikum sowie über 24 verschiedene Bio-Zwiebelraritäten 2016 dazu.
de.wikipedia.org

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