Translations for „Basilikum“ in the German » Greek Dictionary

Basilikum <-s> [baˈziːlikʊm] SUBST nt sing BOT

Basilikum

βασιλικός m

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German

Das Basilikum hat in verschiedenen Gebieten der Erde auch religiösen Charakter.

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Mozzarella gehört zur typischen italienischen Küche und wird z. B. auf Pizza oder pur mit Tomaten und Basilikum genossen (Caprese).

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Die Hauptzutaten sind frisches Basilikum, Knoblauch, Mandeln, Olivenöl und Gruyère.

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Das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt vor dem im Basilikum enthaltenen Methyleugenol, das in hohen Dosen als krebserregend gilt.

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Bei entsprechendem Licht, wobei im Sommer Halbschatten bevorzugt wird, wächst die Pflanze krautig und ist auch wesentlich beständiger als Basilikum als Topfpflanze im Gebäude.

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Mitunter kommen noch weitere Kräuter wie Bibernelle, Basilikum, Majoran, Thymian oder Rosmarin hinzu.

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Basilikum wird in den gemäßigten Breiten meist als einjährige Pflanze kultiviert.

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Verwendet wird Basilikum für Suppen, Gemüse und Fleischspeisen.

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Dazu passen Kräuter, wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch, Brotwürfel, Käse, Pilze, Zwiebeln, auch Tomaten, Spinat und andere Gemüse sowie Speck, Schinken, Nordseekrabben oder Garnelen (Shrimps).

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Basilikum wird im Freiland wie im Gewächshaus angebaut.

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