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Basilikum nt

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German
Einfluss auf andere Küchen hatte die griechische auch als Namensgeber zahlreicher Kräuter und Gewürze, darunter Petersilie, Basilikum, Thymian, Oregano, Kamille, Koriander und Minze.
de.wikipedia.org
Basilikum wird im Freiland wie im Gewächshaus angebaut.
de.wikipedia.org
Basilikum ist in der südeuropäischen, besonders der italienischen Küche eines der meist verwendeten Gewürze.
de.wikipedia.org
Basilikum wird in den gemäßigten Breiten meist als einjährige Pflanze kultiviert.
de.wikipedia.org
Typische Gewürze sind Thymian, Salbei, Rosmarin und Basilikum.
de.wikipedia.org
Dazu passen Kräuter, wie Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch, Brotwürfel, Käse, Pilze, Zwiebeln, auch Tomaten, Spinat und andere Gemüse sowie Speck, Schinken, Nordseekrabben oder Garnelen (Shrimps).
de.wikipedia.org
Die meisten Basilikum-Arten enthalten in ihren Blättern 0,3 bis 1,5 Prozent Öl.
de.wikipedia.org
In alten Rezepten kommt statt des Basilikums auch Pfefferminze vor.
de.wikipedia.org
Verwendet wird Basilikum für Suppen, Gemüse und Fleischspeisen.
de.wikipedia.org
Die Hauptzutaten sind frisches Basilikum, Knoblauch, Mandeln, Olivenöl und Gruyère.
de.wikipedia.org

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