Sauerrahm in the PONS Dictionary

Translations for Sauerrahm in the German»Persian Dictionary

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Abschließend bindet man es mit Sauerrahm und Mehl.
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Zum Schluss wird das Gericht mit Mehl und Sauerrahm gebunden.
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Zur weißen Palette gehören Erzeugnisse wie Butter, Vollmilch, Halbfettmilch, Schlagobers und Sauerrahm sowie deren Alternativen ohne Laktose.
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Nach Belagexperimenten wurde entschieden, dass das Topping der Kreation aus Sauerrahm und Speck bestehen soll, der nach dem Backen um Schnittlauch ergänzt wird.
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Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.
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Varianten sind mit Zusätzen von gestiftelten Mandeln, gehackten Walnüssen, mit in Spirituosen gequollenen Rosinen, geriebener Zitronenschale, in Zitronensaft marinierten Äpfeln, Sauerrahm oder zusätzlich mit einer Milchrahm-Eier-Mischung.
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Die sechs Ton- oder Glasschalen werden zunächst mit Sauerrahm bestrichen.
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Die gekochten Kartoffeln werden zerstampft, mit feingeschnittenen Zwiebeln (ca. 3:1) und mit Sauerrahm soweit vermischt, bis der Kartoffelkäse dick streichfähig wird.
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Dabei werden die Waffeln meist mit dem typisch norwegischen Braunkäse oder Sauerrahm sowie Erdbeermarmelade serviert.
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Danach wird es mit Mehl gebunden und mit Sauerrahm (Schmand) abgeschmeckt.
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