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Translations for „Meerrettich“ in the German » Portuguese Dictionary (Go to Portuguese » German)

Meerrettich <-s, -e> N m

Meerrettich
Meerrettich
raiz-forte f esp Braz

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Dazu muss man ein wenig Duft des geriebenen Meerrettichs einatmen, wodurch leichte Verspannungen gelöst werden.
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Wenn danach eine andere Kultur folgen soll, müssen beim Ernten alle Wurzelstücke entfernt werden, sonst wird Meerrettich zum Unkraut.
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Das Unternehmen ist auf Produkte rund um den Meerrettich spezialisiert.
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Außerdem wurde Meerrettich als nützlich gegen Vergiftungen in größeren Mengen gegessen, um das Erbrechen zu fördern.
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Kalt aufgeschnitten wird es – häufig mit Meerrettich – als Aufschnitt oder für kalte Buffets verwendet.
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Da Meerrettich nur unzureichend Samen bildet, ist die Vermehrung mittels Aussaat nicht üblich.
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Der Meerrettich wird dabei fränkisch als Kren bezeichnet.
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Typisch wird es gekocht, nach dem Erkalten dünn aufgeschnitten und mit geriebenem Meerrettich serviert.
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Ein zweites Rezept gab Ingwer, Senfkörner, Sellerie, Meerrettich und braunen Zucker als Zutaten an.
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Zu den bekannten Vertretern gehören Meerrettich, Radieschen, Senf und Kresse.
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