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Translations for „Hefe“ in the German » Chinese Dictionary (Go to Chinese » German)

He̱fe <-, -n> N f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Die wasserunlösliche Stärke muss zunächst in löslichen Zucker umgewandelt werden, den im zweiten Schritt Hefe zu Alkohol vergären kann.
de.wikipedia.org
Manche Arten, die an Pflanzen leben ernähren sich von Rostpilzen, Brandpilzen, Hefen und anderen auf pflanzlichen Oberflächen wachsenden Pilzen.
de.wikipedia.org
Die Hefen ermöglichen die Herstellung von süß-fermentierten Broten wie der Kaisersemmel.
de.wikipedia.org
Die auf den Blüten natürlich vorkommenden Hefen verarbeiten den Zucker in sehr geringem Maße zu Alkohol, wodurch die Hefen selbst absterben und Kohlensäure frei wird.
de.wikipedia.org
Invertase wird aus Hefen gewonnen, die auch gentechnisch verändert sein können.
de.wikipedia.org
Der Effekt des Sauerstoffkontakts auf den Wein wird drastisch gesenkt, falls noch Hefen im Most beziehungsweise reifenden Wein sind.
de.wikipedia.org
Der Teig besteht typischerweise aus Weizenmehl, Weizengrieß, Salz, Zucker, Joghurt und Hefe, und muss vor der Verarbeitung einige Stunden ruhen.
de.wikipedia.org
Beim Öffnen des Kronkorkens wird der Hefe-Eis-Pfropfen durch den Gasinnendruck herausgeschleudert.
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Bei der folgenden alkoholischen Gärung wird der Zucker durch die Hefen in Kohlensäure und Alkohol umgesetzt.
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Die beste Temperatur für die Gärung (den „Trieb“) der Hefe liegt bei etwa 32 °C.
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