Translations for „Hefe“ in the German » Turkish Dictionary

Hefe N f

Hefe

maya

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Quellstück und Brühstück sind zwei Vorstufen der Teigbereitung, die ohne Triebmittel wie Hefe oder Sauerteig angesetzt werden.

de.wikipedia.org

Bei der folgenden alkoholischen Gärung wird der Zucker durch die Hefen in Kohlensäure und Alkohol umgesetzt.

de.wikipedia.org

Bei ihr werden die natürlichen Hefen der Umgebung im jeweiligen Substrat vermehrt und verleihen dem Produkt durch ihre einzigartig natürliche Mikroflora einen unverwechselbaren Eigengeschmack.

de.wikipedia.org

Die Hefen ermöglichen die Herstellung von süß-fermentierten Broten wie der Kaisersemmel.

de.wikipedia.org

Der Teig besteht aus Weizenmehl, Zucker, ungeschälten Mandelstücken, Eiern, Fett und Hefe, gelegentlich mit geriebener Zitronenschale.

de.wikipedia.org

Besonders gut geeignet ist das Nährmedium für die Zählung von Hefen in Milchprodukten mit einem neutralen pH-Wert.

de.wikipedia.org

Der Gärprozess wurde mit überschüssiger Hefe aus Weißbierbrauereien gestartet.

de.wikipedia.org

Hefen synthetisieren hohe Anteile an Selenomethionin als Aminosäure und binden so bis zu 2000 ppm Selen auf organische Weise.

de.wikipedia.org

Ihrer Fähigkeit, verschiedene Kohlenhydrate – insbesondere Zucker – zu verwerten, verdanken diese Hefen ihren Namen ().

de.wikipedia.org

Der Effekt des Sauerstoffkontakts auf den Wein wird drastisch gesenkt, falls noch Hefen im Most beziehungsweise reifenden Wein sind.

de.wikipedia.org