Translations for „Christstollen“ in the German » English Dictionary

Christ·stol·len N m

Christstollen

cake made of yeast dough, raisins, candied citrus fruits and often marzipan that is traditionally eaten at Christmas

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

In der Öffentlichkeit agiert das Stollenmädchen als Repräsentantin des Stollenbackhandwerks, steht Pressevertretern Rede und Antwort und vertritt den Dresdner Christstollen in diversen Unterhaltungsformaten.

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Zur Herstellung von Christstollen werden Bittermandeln für den speziellen Geschmack verwendet.

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Sie stellt vor allem Russisch Brot, Christstollen, Oblaten und Dinkelchen her.

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Der bekannteste Christstollen ist der so genannte Dresdner Stollen, der nach einem genau vorgegebenen Rezept gefertigt wird.

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Der Teig entspricht in etwa einem leichten Stollenteig mit weniger Butter und Rosinen als in einem traditionellen Christstollen.

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Dabei wird ein Christstollen angeschnitten, dessen Länge der aktuellen Jahreszahl in mm entspricht.

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Geprüft werden können Brote, Kleingebäcke wie z. B. Brötchen und feine Backwaren wie z. B. Christstollen.

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Im Gegenzug gab es das Ostpaket, das oft Dresdener Christstollen enthielt.

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Lebensmittel wurden eher selten versandt, wenn, dann handelte es sich um Spezialitäten wie Dresdner Christstollen oder Selbstgebackenes.

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Beispiele sind Plätzchen, Lebkuchen, Christstollen, Früchtebrot, Förtchen, Zimtsterne, Spekulatius oder Vanillekipferl.

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