Translations for „Speck“ in the German » Russian Dictionary

Speck <-(e)s> [ʃpɛk] N m

1. Speck (Schweinespeck):

Speck

са́ло nt

geräucherter Speck

копчёное са́ло

2. Speck inf (Fettpolster):

Speck

жир m

Speck ansetzen inf

обрасти́ жи́ром

ab|specken [ˈapʃpɛkən] VB intr inf

abspecken

сбра́сывать

abspecken

сбро́сить perf вес

Usage examples with Speck

geräucherter Speck

копчёное са́ло

Speck ansetzen inf

обрасти́ жи́ром

wie die Made im Speck leben

ката́ться как сыр в ма́сле

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Es existieren verschiedene Varianten mit geräuchertem Speck, Bohnen und Suppengrün.

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Schweinebacke, durchwachsener Speck und Schweineschulter, mehr fettes als mageres Fleisch wird durch einen Fleischwolf zerkleinert.

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Andere Zutaten können auch Speck, eingelegte Gurken, Salatblätter, rote Beete und anderes gebratenes Gemüse sein.

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Sie erhielt den Namen aufgrund der Plattenform, die an durchwachsenen Speck erinnert.

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Holz und Reisig aus dem Wald diente zur Ausbesserung, dem Specken bzw. Spicken von Straßen.

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Zur Zubereitung wird durchwachsener und geräucherter Speck kleingewürfelt und knusprig gebraten.

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So wird die Optik eines mit Speck gespickten Rehrückens imitiert.

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Unter diese wird kurz vor dem Abschluss der Speck gemengt.

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Das Salzfleisch war [schimmel]grün und der Speck voller Maden.

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Zum Servieren lässt man durchwachsenen Speck aus und gibt die Grammeln samt Fett über den Heidensterz.

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