Translations for „Gärung“ in the German » Arabic Dictionary

die Gärung <-, -en> [ˈgɛ:rʊŋ] N

Gärung

تخمر [taˈxammur]

Gärung fig

غليان [ɣalaˈjaːn] fig

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

In der letzten Phase befasste er sich mit der Erforschung von Lebensvorgängen (Atmung, Gärung, Stoffwechsel) und der quantitativen Wärmelehre.

de.wikipedia.org

Die Gärung verläuft auf Grund der hohen Süßegradation oftmals sehr langsam.

de.wikipedia.org

Beim Wachstum fakultativ gärender Hefen führt eine ungewollte Sauerstofflimitierung unweigerlich zur alkoholischen Gärung.

de.wikipedia.org

Man hat deshalb neue, voneinander etwas abweichende Definitionen für Gärung formuliert, die aber alle Sauerstoff (O 2) als Elektronenakzeptor ausschließen.

de.wikipedia.org

Darauf tritt eine saure Gärung ein, dabei sinkt der pH-Wert der Sickerwässer auf 6,1 bis 5,5 ab.

de.wikipedia.org

Die Gärung wird durch einen Kälteschock unterbrochen und der Wein abgefüllt.

de.wikipedia.org

Nach der Handverlesung der Trauben werden diese zunächst wie bei jedem anderen Wein gepresst und der Most wird zur Gärung angesetzt.

de.wikipedia.org

Dies dauert acht bis zehn Tage und wird „stürmische Gärung“ genannt.

de.wikipedia.org

Es zählt zu den saccharolytischen Clostridien und bildet bei der Gärung große Mengen Gas in Form von Kohlenstoffdioxid und Wasserstoff neben Acetat und Buttersäure.

de.wikipedia.org

Wird wegen bestimmter Gegebenheiten über diesen Wert geschwefelt, so startet die Gärung erst wieder wenn der Gehalt auf diesen Wert gesunken ist.

de.wikipedia.org