bräunen in the PONS Dictionary

bräunen Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

sich bräunen lassen
日焼けする hiyake suru

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Die Untersektion enthält mehr oder weniger milde und robuste Täublinge, deren zuerst weißes Fleisch gilbt oder bräunt.
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Der Stiel ist wie der Hut gefärbt, bräunt an Druckstellen und ist an der Basis verjüngt.
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Sie sind hell buttergelb und bräunen allmählich, besonders im Alter.
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Die Kraut- und Braunfäule bewirkt ein rapides Bräunen und Verwelken des Blattwerkes und der Tomatenfrüchte kurz vor der Erntereife.
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Als Grundlage dient eine helle Mehlschwitze: Zur Zubereitung wird Butter zerlassen und darin Mehl angeschwitzt, ohne zu bräunen.
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Anders als beim Bräunen von eiweißhaltigen Lebensmitteln findet beim Karamellisieren von Zucker und reinen Kohlenhydraten keine Maillard-Reaktion statt.
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Alternativ wird die Masse mit dem Spritzbeutel dekorativ auf eine feuerfeste Anrichteplatte verteilt, mit Eigelb bestrichen und im Backofen gebräunt.
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Dadurch wird das Aroma verbessert, und der Teig bräunt intensiver.
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Damit die Oberfläche des Fleischs bräunen kann, sollte der Speck kurz vor Ende der Garzeit entfernt werden.
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Die Selbstbräunungscreme ist demnach eine sehr harmlose Methode zum Bräunen.
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"bräunen" in the monolingual German dictionaries


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