Translations for „kefir“ in the German » Portuguese Dictionary

kein PRON indef

kein

nenhum(a)

kein einziges Mal

nenhuma vez

kein bisschen

nem um bocadinho

ich habe kein Geld/keine Zeit

eu não tenho dinheiro/tempo (nenhum)

es war kein Mensch da

não estava lá ninguém

nur keine Angst!

não tenhas medo (nenhum)!

keifen [ˈkaɪfən] VB intr

keifen

berrar

keifen

resmungar

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Traditioneller Kefir ist regional und jahreszeitlich verschieden zusammengesetzt.

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Dies wird jedoch gelegentlich empfohlen und führt zu einer etwas verzögerten Entwicklung des Kefirs.

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Da sich die heute übliche pasteurisierte oder ultrahocherhitzte Milch nicht säuern lässt, trinkt man stattdessen oft Buttermilch oder Kefir.

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Zum Frühstück gibt es im Allgemeinen Kaffee oder Tee (meist Schwarztee), saure Milchprodukte (Quark, Kefir, Sauerrahm), Eier, gekochte Wurst oder Käse, Milchbrei und Brot.

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Der Kefir sollte wenigstens 16 Stunden fermentieren, besser jedoch 24 bis 36 Stunden.

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Manchmal wird auch Milch, Molke oder Kefir verwendet.

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Kefir hat die Fähigkeit, pathogene Mikroorganismen zu unterdrücken.

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Der Alkoholgehalt entspricht bei dieser Konzentration denjenigen von Fruchtsäften und liegt unter dem von Kefir oder einigen Gebäckarten.

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Meist werden Milchsäurebakterien oder Hefen verwendet, aber auch Mischungen beider Gruppen – wie beim Sauerteig oder Kefir.

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Er kann auch aus Kefir hergestellt werden.

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