Translations for „affumicare“ in the Italian » Slovenian Dictionary

affumicare [affumiˈka:re] VB trans

affumicare

prekaditi

affumicare

zadimiti

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Usata tradizionalmente fresca, può comunque esser conservata dopo essere stata affumicata, o in barattoli di vetro.

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Può essere consumata fresca, ma anche essiccata, salata e affumicata a caldo o a freddo.

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L'hangikjöt, ovvero "carne appesa" in islandese, prende il nome dall'antica tradizione di appendere e affumicare della carne all'interno di un capannone per l'affumicatura dei cibi.

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Una volta affumicata la pitina poteva resistere per molti mesi e diventava quindi un riferimento nella dieta dei tramontini.

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Le lettere e i documenti venivano affumicati con un “suffumigio”, un fumo contenente zolfo, e poi immersi nell'aceto.

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Cosparsa uniformemente con un coprente a protezione dall'acido (cera, asfalto, gomma, mastice...) viene affumicata con delle candele.

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Il Çeçil è stagionato in salamoia e spesso affumicato prima del consumo.

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Le andouillette non sono mai affumicate, a differenza dell'andouille.

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Una variante chiamata i-sala kuvui veniva affumicata fino a raggiungere un ricco colore marrone, chiamato masi kuvui, che era riservato esclusivamente ai capi.

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Il prodotto può anche essere affumicato con procedimenti naturali e tradizionali.

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